CUPCAKES COLORIDOS
Cupcakes são bolinhos que parecem muffins, só que bem mais delicados. Eles são pequenos, fáceis de fazer e impossíveis de resistir. Minha lembrança mais remota dessas fofuras comestíveis é do Bebezinho, lembra? Era um bolinho (acho que da Seven Boys) que minha mãe comprava aos montes quando eu era criança. E, melhor, que ela transformava em minibolos de aniversário nas festividades da escola. Era só colocar uma vela em cada bolinho e o sucesso do evento era garantido - cada criança assoprava a velinha do seu próprio bolo. Bem mais recentemente tomei contato com os cup cakes exibidos na revista Martha Stewart e também nos livros da Nigella Lawson - uma completa tarada por cup cakes. Já testei diversos modelos, sabores e cores - todos com sucesso absoluto. Cupcakes são realmente fáceis de fazer e sempre causam um impacto irresistível em festividades domésticas. Especialmente quando são megasimpáticos como o que você aprende a fazer agora. Eu pelo menos não resisti quando avistei esta idéia de "recortar" o bolinho na revista americana Real Simple. Por isso resolvi reproduzi-la por aqui com uma receita pinçada do livro Forever Summer, da minha querida Nigella.

Para prepara os cup cakes você vai precisar destes ingredientes: 7 colheres de açúcar, 2 ovos, 1 xícara de farinha com fermento, 1/2 xícara de manteiga sem sal, uma pitada de sal, algumas colheres de leite, extrato ou essência de baunilha e forminhas de papel próprias para assar bolinhos, vendidas em casas de festas ou especializadas em ingredientes para confeitaria. Para a decoração: geléia de morango e açúcar de confeiteiro.

O modo de fazer é ridículo: coloque tudo na batedeira e misture até obter um creme homogêneo.

Despeje então a massa nas forminhas de papel...


...depois coloque-as com cuidado dentro de formas metálicas de empadinhas, para que mantenham o formato enquanto assam em forno bem quente.

Depois de assados por cerca de 20 minutos, deixe os bolinhos esfriarem completamente. Só então corte a tampa de cada um dos cup cakes (delicadamente, para não destruir sua obra) e tire um molde de coração com um cortador de biscoitos.

Coloque um punhado de geléia de morango (ou outra que você goste) no centro da base do bolinho. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a tampa do bolinho, já recortada...
...coloque a tampa com formato de coração e já polvilhada com o açúcar de confeiteiro sobre o bolinho.
seu Cup Cake festivo está pronto!

DICAS: eu já fiz e dá mt certo... no lugar de manteiga, pode ser margarina comum... e vc pode colocar em uma forma grande e fazer um cupcake gigante...

Em vez de geléia, substitua por chocolate derretido ou doce de leite.

Em vez de dividi-lo, pode -se rechear com vários outros tipos de recheios cremosos com bico para rechear, tipo aquele aparelho que usa para temperar carne.

e pode tb ser só coberto com o receheio, faça furos com garfos ou furos grandes mesmo e derrame ou espalhe o recheio.

Pode-se colocar na massa junto com a farinha de trigo achocolatado ou chocolate em pó.

uma dica de cobertura lega é: 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatedo e 1 colher (sopa) de leite , é só isso mesmo... leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma calda, coloque imediatamente em cima dos bolihos... vai formar um fondant de chocolate ou de leite.( se não adcionar chocolate). Fica bom demais...

Dica para homens se vestir bem...

PARECE FÁCIL, MAS NÃO É.

http://chic.ig.com.br/

ESSE SITE AJUDA HOMENS E MULHERES DE HOMENS Q USAM TERNOS. ELE VAI AJUDAR VC Á SABER QUE MEIAS SÃO DAR COR DO TERNO E NÃO DO SAPATO, A ALTURA CERTA DA GRAVATA, QUE DEVE TERMINAR ONDE COMEÇA O CINTO, DAR NÓ EM GRAVATAS.

AJUDA TB A COMBINAR A GRAVATA , A CAMISA, CORES DE SAPATO E CINTO E TIPOS DE TERNO PARA CADA SILHUETA, EX: PALETÓ TRANSPASSADO DE QUATRO BOTÕES DÃO VOLUME, POR ISSO SÓ USE SE VC FOR RETO, TIPO MARCO MACIEL.SE VC FOR COMO O LULA, USE O DE TRÊS BOTÕES, SEMPRE COM O ÚLTIMO BOTÃO ABERTO, BARRA DA CALÇA TERMINA ONDE COMEÇA A SOLA DO SAPATO, ELE COBRE O CALCANHAR...MAS VAI LÁ E DÁ UMA OLHADA NAS DICAS PARA HOMENS... AS MULHERES TB DEVEM FAZER ISSO...OLHAR PARA ELAS E PARA ELES...

TERNO É MT SOCIAL E ELEGANTE, MAS PODE SER O FIM SE MAL VESTIDO E MAL COMBINADO... SE QUISEREM PODEM PERGUNTAR, NÃO SOU PERSONAL STILIST E NEM A GLÓRIA KALIL, MAS TENHO MARIDO Q USA TERNO E SEMPRE COBRO ELEGÂNCIA DELE. O Q SOUBER RESPONDO.

E LEMBRE-SE, TERNO COMBINA COM HOMEM BARBEADO E PERFUMADO, DÊ PREFERÊNCIA EM PERFUMES REQUINTADOS E DE BOA QUALIDADE, COM AROMAS FRESCOS E AMADEIRADOS (TIPO AZARRO,FAREGNHAIT DE GIORGIO ARMANI), CUIDADOS COM AROMAS ADOCICADOS (TIPO SIGNATURE DE S.T.DUPOND) , PODEM NÃO COMBINAR COM SUA PERSONALIDADE. AO SENTAR-SE, CUIDADO, DEPENDENDO DA OCASIÃO, CRUZE AS PERNAS, E PARA NÃO PARECER MULHER, RSRSRSRS... CRUZE AS MÃOS E COLOQUE SOBRE AS PERNAS E SE SENTAR DE PERNAS JUNTAS, MANTENHA DISTÂNCIA ENTRE ELAS DE 10 Á 20CM PARA SE SENTIR CONFORTÁVEL E OS PÉS PARA FRENTE E AS MÃOS PODEM SER SOLTAS OU CRUZADAS, ASSIM VC TEM MAIS LIBERDADE COM AS MÃOS...

SER CHIQUE E ELEGANTE NÃO QUER DIZER TER APARÊNCIA E BOA SITUAÇÃO FINANCEIRA, É PARA QUEM TEM ESTILO E SOFISTICAÇÃO...

quem precisa

se vestir formalmente deve ter três ternos, idealmente uma dezena de camisas brancas e azuis em diversos tons, dois pares de sapato e gravatas em cores semelhantes às dos ternos

NA MODA A gravata vinho e a camisa azul com listras quebram a sisudez do terno cáqui (tudo Vila Romana). Repare no vinco da calça e no comprimento da gravata OPÇÃO SEGURA Clássico sapato preto de amarrar (Donadelli)

MONOCROMÁTICO Saia confiante de casa com camisa branca, terno cinza e gravata cinza com detalhes em azul (Vila Romana) COR CERTA No caso de terno cinza e azul-marinho, o sapato, as meias e o cinto devem ser pretos. Este sapato de verniz é Ferracini, o cinto Yachtsman e as meias Lupo

MEIAS PRA Q TE QUERO.

Uma das coisas que deixam os homens mais desorientados na hora de se vestir é justo com a menor pecinha do vestuário. Uma que mal aparece depois que ele está pronto: a meia! Com o que ela deve combinar? Com a camisa? Com a calça? Com os sapatos? Vamos lá, rapazes. Pensem o seguinte: meias na mesma cor dos sapatos e das calças dão idéia de continuidade e alongam a silhueta. Já as meias em cores diferentes do sapato e da calça chamam a atenção para o tornozelo e cortam a silhueta. Por exemplo: se vocês estiverem com um terno ou uma calça azul marinho e sapatos escuros (sejam eles pretos ou marrom), meias pretas ou marinho vão alongar as pernas. Se as meias fossem brancas (aquelas horrorosas que ficaram na moda por um, felizmente, curto espaço de tempo) as pernas pareceriam mais curtas pela quebra da continuidade. Entenderam?Outro exemplo: calça cinza escuro e sapatos marrom ou preto pedem meias pretas ou azul marinho para desaparecerem lá em baixo e não cortarem a linha das pernas. Uma meia colorida, como um cinza claro ou um amarelo para combinar com a camisa ia cortar a linha e dar idéia de silhueta mais baixa. No entanto, se vocês estiverem com uma calça clara, como uma bege, e estiver usando sapatos marrons é claro que a continuidade vai sofrer um pouco, pois neste caso o ideal é uma meia bege como a calça ou escura como os sapatos. Mais uma coisa: lembrem-se que para ternos as meias escuras são sempre mais recomendadas. Meias claras são sempre mais informais. Ficaram algumas dúvidas? Falem comigo que a gente volta ao assunto.